酵素

  1. 酵素が不足すると睡眠の質が低下する!?

    酵素の機能は栄養を取り込むことですので、睡眠中よりも活動中のほうが重要と思われがちですが、酵素と睡眠には非常に深いかかわりがあるのです。ここでは、睡眠と酵素がどのように関わっているのかをご説明いたします。 1.酵素が作られるのはいつ?酵素は、食べた物から栄養を取り出して、臓器な…

  2. 腸内細菌と酵素の深い関係

    人間の腸内には、多くの細菌が生息しているのをご存知でしょうか?有名なところでは、ビフィズス菌や乳酸菌といった細菌が、人間の腸内に生息しています。ビフィズス菌や乳酸菌は、某乳飲料で非常によく聞く名前ですが、ご自分の腸内のどこで何をしているかを知っている方は少ないのではないでしょうか? 今回は、そん…

  3. 酵素とダイエットの深い関係

    酵素は、人間が生きていく上で必要不可欠なもので、大きく分けると、食べ物を消化し、栄養素を取り出す役割と、栄養素を必要な場所に運搬し、活用する役割とに分けることができます。この役割だけを聞くと、ダイエットに効果があるのかどうかがはっきりとわからないかもしれませんが、酵素はダイエットと非常に深い関係があ…

  4. 食物酵素について

    一般的に酵素と呼ばれるものには、消化酵素と代謝酵素、食物酵素という3種類の酵素があります。今回は酵素の中の「食物酵素」についてご説明します。 1.食物酵素とは 食物酵素は、食物に含まれている酵素のことをさし、消化酵素や代謝酵素のように体内で生成されることはありません。この食物酵…

  5. 代謝酵素について

    一般的に酵素と呼ばれるものには、消化酵素と代謝酵素、食物酵素という3種類の酵素があります。今回は酵素の中の「代謝酵素」についてご説明します。1.代謝酵素とは代謝酵素は、人間が食べた物から栄養を取り出し、それをうまく使うための「酵素」の役割のうち、栄養を使うことを得意とする酵素にな…

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